Sendo um dos grandes símbolos do nosso concelho foi e ainda é, um dos principais focos de desenvolvimento do mesmo. Os primeiros povos que habitaram estas terras, (Romanos e Fenícios) tinham como principais atividades a pesca e a produção de sal.

No alto das nossas colinas ergue-se o nosso castelo, uma imponente fortificação que chegou a ter mais de 20 torres. Hoje em dia alberga no seu interior a Pousada D. Afonso II e a Cripta Arqueológica.

A Igreja de Santa Susana resulta da ampliação seiscentista de uma ermida do século XVI, pertencente à Ordem de Santiago, e da qual ainda resta a estrutura da atual capela-mor.